côté Cuisine

Avec un peu de retard, par rapport à la saison... quelques recettes de coings. Gelée de coings Lavez les fruits sans les éplucher en retirant (…)

pour 4 personnes (préparation et cuisson 40mn) 2 douzaines d’huîtres, 1 grand verre de champagne, 1 échalote, 50 g de beurre, 2 cuil. à soupe de (…)

Avec l’été indien qui se poursuit, le jardin continue à produire... Tomates, aubergines et autres poivrons !... Des poivrons farcis cela (…)

Votre jardin regorge de courgettes, vous ne savez plus comment les accommoder ... Essayer le crumble de courgettes au parmesan. Ingrédients (…)

Les mirabelles ont été dénoyautées : congelées, elles feront de bonnes tartes, cuites avec du sucre, elles sont devenues confiture... La (…)

les trois !... Clafoutis aux cerises, cerises à l’eau de vie et confitures de cerises.

le Jardin des P’tits Doudous